Especificaciones
Industria recomendada | Bakery, Bebidas y agua embotellada, Productos químicos, Confectionary, Lácteos, Eggs, Frutas y vegetales, Grain & Oilseed Milling Sector, Cárnicos, Nutraceuticals, Pet Food & Animal Feed, Poultry, Seafood |
Segmento de Fabricación | Hang, Ready-to-eat |
Tipo de prueba | Environmental Test |
Detalles
Los 3M™ Quick Swab son sistemas de bastoncillo ambiental listos para usar que constan de un bastoncillo de 12,7 cm con punta de rayón que contiene disolución amortiguadora neutralizante Letheen para facilitar la recuperación de bacterias.
Los bastoncillos se pueden usar húmedos o secos para tomar muestras de superficies y depositar con rapidez una muestra de 1,0 ml en una placa 3M™ Petrifilm™. Puede aumentar la rentabilidad de cada prueba con bastoncillo al reducir el trabajo necesario para preparar la muestra, recogerla y sembrarla en la placa. No hace falta preparar diluyentes neutralizantes ni usar ninguna pipeta para incorporar la muestra a la placa o prueba. El bastoncillo es un instrumento de muestreo cómodo y rápido. Este instrumento de muestreo se descontamina mediante radiación γ, lo que lo convierte en un producto listo para usar con una prolongada vida útil de almacenamiento. Los bastoncillos 3M™ Quick Swab se fabrican en EE. UU. y cuentan con la certificación ISO 9001:2008 como garantía de calidad. Están diseñados para uso exclusivo en laboratorio. La metodología del análisis de riesgos y puntos de control críticos (ARPCC) es el protocolo de control de la seguridad alimentaria con mayor aceptación en todo el mundo. Los productos de recogida de muestras de 3M constituyen un elemento esencial de esta metodología para identificar los posibles riesgos presentes en los alimentos y localizar con precisión el lugar en el que se encuentran. Tanto los caldos de cultivo estables y transportables como los bastoncillos y esponjas fáciles de manejar están diseñados para realizar pruebas de una gran variedad de posibles riesgos y ofrecer resultados excepcionalmente precisos. Están diseñados para recoger, preservar y proteger de forma segura el contenido en el transporte desde el lugar de recogida hasta el laboratorio sin poner en peligro la muestra. El caldo de cultivo Letheen se utiliza principalmente para neutralizar la acción bactericida de los compuestos de amonio cuaternario, así como para determinar el coeficiente fenólico de los agentes tensoactivos catiónicos, de conformidad con la recomendación de los Official Methods of Analysis of the Association of Official Analytical Chemists (AOAC) (métodos oficiales de análisis de la Asociación de Químicos Analíticos Oficiales). El caldo de cultivo Letheen también se utiliza en las prácticas con bastoncillos higiénicos, en las que se debe neutralizar la acción de los compuestos de amonio cuaternario.